BERNARD Claude
Bernard Claude (1813-1879) est un médecin et physiologiste français. Il a été l’initiateur de la méthode expérimentale en médecine.En 1846, il définit le rôle du pancréas dans la digestion et démontre qu’il sécrète une substance permettant la digestion des graisses.
Il réalise « l’expérience du foie lavé » décrivant la transformation, le stockage et l’utilisation du sucre dans l’organisme.
Il examine les fonctions du système nerveux autonome et découvre, en s’opposant à Brown-Séquard, la fonction des nerfs vasomoteurs responsables de la régulation sanguine par la contraction et la dilation des vaisseaux sanguins.
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